Tilgjengelige muligheter
Abonner på nye muligheter
Hovmester
Hovmester 100%
Stavanger Forum Hotel • Service/servering • Stavanger, Norge
Thon Partner Stavanger Forum Hotel er Stavangers høyeste hotell med sine 21 etasjer og restaurant i toppetasjen. Hotellet har nylig vært gjennom en omfattende renoveringsprosess, og fremstår som nytt og moderne. Nå søker vi etter en erfaren og dedikert hovmester i 100% stilling som skal ha ansvar for våre F&B aktiviteter på kveldstid, så som a la carte og selskaper. Som hovmester vil du få ansvaret for å følge opp våre standarder for vår a la carte restaurant samt selskaper som foregår på ettermiddag/kveld, slik som brylluper, konferansemiddager/banketter samt vår lille kursavdeling og sørge for gode serviceopplevelser for våre gjester. Dine viktigste ansvars- og arbeidsoppgaver vil være: · Rekruttering- og trening av personal · Daglig drift av vår a la carte- og selskaps/konferanseavdeling på ettermiddag/kveld · Vaktlisteplanlegging- og personaloppfølging · Innkjøp - og månedlig varetelling · Månedlig timestyring og rapportering av mersalgs-aktiviteter i egen avdeling · Kontinuerlig samarbeid med booking-avdelingen for kvalitetssikring av bestilte selskaper og- arrangementer og inntektsoptimering · Arbeidstiden er primært på ettermiddag/kveld, og helg når dette er nødvendig · Stillingen er for det meste operativ med daglig styring av restaurant- og selskaper, men noe administrativt arbeid må påregnes. Stillingen inngår i Duty Manager ordningen med helgevakt ca hver 8. helg. Vi ser etter deg som har god erfaring med ledelse- og service, og som er klar til å ta fatt på nye- og spennende arbeidsoppgaver. Utdanning innen hotell- og restaurantledelse er kjekt, men viktigst er at du har god og relevant erfaring, at du er sosial, utadvendt og en humørspreder. Du har erfaring med rekruttering, oppfølging- og utvikling av personal og liker å være en god frontfigur for teamet ditt. Du er strukturert, har overblikk- og kontroll samt gjennomføringsevne for tiltak vi i fellesskap har bestemt. Hva kan du forvente av oss: · Et hyggelig, sosialt arbeidsmiljø med en god blanding av nybegynnere og erfarne kollegaer · Ordnede arbeidsforhold – vi har tariffavtale · Konkurransedyktige lønnsbetingelser · Hyggelige personalfordeler i Norlandia Hotel Group, Thon Hotels og Resthon · Pensjonsordninger Fantastisk om du snakker et av våre skandinaviske språk, men aller viktigst er kompetanse, personlige egenskaper og erfaring. Gode engelskkunnskaper vil derfor være tilstrekkelig. Du må være over 20 år. Har du spørsmål om stillingen, kontakt direktør Lars Strøm, så håper vi at nettopp du er den vi søker. Søknadsfrist 29. juni men søknader blir vurdert fortløpende og aktuelle kandidater inviteres til samtaler etter avtale. Ansettelse 1. august eller etter avtale.
Restaurant Manager
Hanami, Bar sushi Tjuvholmen AS • Restaurantsjef • Oslo, Norge
Sommelier
Godta kritikk og veiledning
Tilpasse seg endringer
Vise nysgjerrighet
Utføre tjenester på en fleksibel måte
Motivasjon
Vi ønsker en dyktig leder til vårt drømmeteam på Tjuvholmen. Denne stilling kombineres med både hovmester og vinansvarlig. Hanami har en velassortert og eksklusiv meny, omfattende drikkekart og stort sett full restaurant. Derfor trenger vi en høyt kvalifisert leder med god teoretisk kompetanse, og som ønsker utvikling på et høyere nivå. Kvalifikasjoner: Minimum tre års erfaring i liknende stilling Kunnskap og lidenskap for vin Erfaring fra restauranter av høy kvalitet Høy arbeidsmoral og en kontaktsøkende personlighet Du må snakke flytende engelsk og helst et skandinavisk språk Fullført sommelierutdanning Vi i teamet på Hanami ønsker motiverte og positive kolleger som samarbeider godt med andre og som er klare for tidenes teamarbeid. Vi ser at du er kvalitetsbevisst, nøyaktig og opptatt av detaljer. Vi har en unik restaurant med beste beliggenhet i Oslo, og det er derfor viktig at du takler høyt tempo og jobber godt under stress. Vi setter pris på ambisiøse kolleger og ser at du trives med å ta initiativ samtidig som du er selvstendig. At du er serviceinnstilt og imøtekommende er svært viktig. Vi tilbyr: En spennende jobb med utviklingsmuligheter Et særdeles hyggelig, ambisiøst og godt arbeidsmiljø Konkurransedyktige vilkår En unik, hektisk og moderne arbeidsplass sentralt i Oslo Søkned sendes til rm@hanami.no. Vi gleder oss til å høre fra deg!
Hovmester
Døgnvill Burger Stavanger • Mat og servering • Skagen 13, 4006 Stavanger, Norge
Som hovmester på Døgnvill har du ansvar for servicen i restauranten under ditt skift. Du har ansvar for gjesteopplevelser, kommunikasjonen innad i teamet og at teamet på jobb har de verktøyene de trenger. Du er sulten på ansvar og å gi overlegne gjesteopplevelser, er glad i mennesker, mat og drikke. Som hovmester jobber du tett med resten av ledergruppen, herunder daglig leder, restaurantsjef og kjøkkensjef. Kvalifikasjoner: Du snakker skandinavisk (muntlig og skriftlig) Du har erfaring fra restaurant Du har gode kommunikasjonsevner Du er motiverende og engasjert Du har et genuint ønske om å skape gode gjesteopplevelser og bra arbeidsmiljø Du er positiv, energisk og løsningsorientert Du prioriterer riktig under service Du ser når noen i teamet trenger hjelp Arbeidsoppgaver: Lede servicen i restauranten på dine skift Sikre riktig bemanning på dine skift Sørge for at alle som jobber på dine skift har nødvendig kunnskap, verktøy og motivasjon for å gjøre jobben sin best mulig Raskt og effektivt følge opp avvik i gjesteopplevelser Onboarding og opplæring av nye kolleger Aktiv deltakelse på ukentlig driftsmøte Kvalitetssikring av mat og drikke Ansvarlig for daglige og ukentlige rutiner Ansvarlig for oppgjør Vi skal være en trygg og pålitelig arbeidsplass hvor vi først og fremst tar vare på hverandre, og du skal føle deg trygg på at du har erfarne, seriøse og omsorgsfulle folk rundt deg. I Døgnvill ser vi viktigheten av å bygge dyktige og pålitelige team, og derfor legger vi ekstra stor vekt på opplæring, mentorprogram og gode rutiner, slik at du skal føle deg ivaretatt og faglig forberedt i din nye og viktige rolle.
Vi kunne ikke finne en passende jobbmulighet for deg
Prøv å utvide søket
Tilbakestill søk og filtre
Last ned Mojob mobilapp hvor du kan søke etter jobbmuligheter mens du er på farten
