Akershusgruppen
Chief Digital Officer
System development • Rådhusgata 32, 0151 Oslo, Norge
Not specified
Akershusgruppen er en ledende restaurant- og utelivsaktør i Oslo-regionen, med en portefølje av unike konsepter som kombinerer høy kvalitet, særpreg og gjestfrihet. Vi står bak noen av hovedstadens mest populære restauranter og barer – fra intime nabolagsfavoritter til livlige møteplasser i hjertet av byen. Hos oss handler det ikke bare om god mat og drikke, men om å skape opplevelser folk husker. Med solide verdier, dyktige mennesker og lidenskap for vertskap, bygger vi steder folk trives – og kommer tilbake til. Som en del av vår vekstreise ønsker vi nå styrke nå vår team med en Chief Digital Officer.
6d
SG28
Kokk
Cook work • Stortingsgata 28, 0161 Oslo, Norge
NOK 30,000 - NOK 42,000 /month
(Estimated)
Flexibility
Motivation
Akershusgruppen åpner kantine i det som blir det nye hovedkontoret til Cappelen Damm, på Stortingsgata 28 i Oslo. Her skal vi lage lunsj og mat til eventer, med fokus på bærekraft og kvalitet. Fra kjøkkenet i kantinen skal vi også levere bakevarer til bokkaféen en etasje over. Når det er mulig og tilgjengelig, skal råvarene komme fra samarbeidsgårder via direkte handel. Gjennom et tett samarbeid med utvalgte produsenter får vi tilgang til høy kvalitet og et variert utvalg. Menyene utformes basert på hva som leveres, og bærekraft vil derfor naturlig flettes inn som en rød tråd i våre matkonsepter. Vi ser etter erfarne kokker som deler vår kjærlighet for mat og gode opplevelser. Arbeidstiden er primært dagtid, men i forbindelse med eventer kan noe kveldsarbeid også forventes. Hvem er du? Du har erfaring som kokk, gjerne fra lignende konsepter, og har god kunnskap om matlaging. Du har et øye for detaljer og legger stolthet i alt du lager, fra enkle retter til mer avanserte måltider. Du er en lagspiller som trives med å jobbe i et team, men kan også ta ansvar på egen hånd når det trengs. Fagbrev er en fordel, men ikke et krav. Du har god kjennskap til råvarer og setter pris på å bruke de beste ingrediensene sesongen har å by på. Du har en positiv innstilling, er pålitelig og ønsker å bidra til et godt arbeidsmiljø. Hva tilbyr vi? 🍴 Et kreativt og inspirerende arbeidsmiljø i en helt nyåpnet kantine 🌟 En jobb i et hyggelig og sammensveiset team som setter høye standarder for både matlaging og service. 📍 Sentral beliggenhet 💰 Konkurransedyktige betingelser og muligheter for faglig utvikling. Er du klar til å bli en del av et fantastisk team? Da vil vi gjerne høre fra deg! 📩 Har du spørsmål? Ta kontakt med kjøkkenleder Albin på epost: albin@sg28.no Vi ser frem til å høre fra deg!
14d
Akershusgruppen
Restaurantsjef
Restaurant staff • Rådhusgata 27, 0158 Oslo, Norge
NOK 35,000 - NOK 50,000 /month
(Estimated)
Siden 2008 har vi i Akershusgruppen vært opptatte av å tilby god mat, god drikke og ikke minst, gode opplevelser. Hos oss er du velkommen som du er - enten du skal hygge deg med familien, møte gode kolleger eller ønsker en morsom spillekveld med venner. Les mer om Akershusgruppen her Har du spørsmål? Vil du vite mer? Kontakt meg for en uforpliktende samtale, Tony Andrew, Daglig leder E-post: dagligleder@kullt.no
16d
Akershusgruppen
Kjøkkensjef Akershusgruppen
Chef work • Rådhusgata 32, 0151 Oslo, Norge
NOK 40,000 - NOK 60,000 /month
(Estimated)
Er du en faglig sterk kokk med lederambisjoner og lyst til å ta ansvar for videreutviklingen av et kjøkken med fokus på smak, kvalitet og kreativitet innenfor gastropub-segmentet? Nå ser vi i Akershusgruppen etter en kjøkkensjef til en av våre restauranter i Oslo. For en av våre restauranter i Oslo ser vi etter en kjøkkensjef som vil være med å ta kjøkkenet vårt videre. Vi søker deg som har solid kunnskap om råvarer, stor gjennomføringsevne og som trigges av tanken på å være med og forme et konsept. Du har god oversikt, faglig trygghet og klarer å balansere struktur med lekenhet. Vi ser etter deg som: Har fagbrev og/eller relevant ledererfaring Har god kontroll på kjøkkenøkonomi, varebestilling og bemanningsplaner Er nysgjerrig på hvordan utvikle nye retter og konsepter innen gastropub Har fokus på effektiv drift, godt samarbeid og god stemning på kjøkkenet Har høy arbeidskapasitet og et godt øye for detaljer Vi tilbyr: Muligheten til å sette ditt preg på meny og kjøkken Gode ansattfordeler i hele Akershusgruppen Samarbeid med dyktige kollegaer i både kjøkken og servering Høres dette ut som noe for deg? Vil du vite mer om konseptet? Ta kontakt med Laila, driftsleder: 📧 laila@akershusgruppen.no Oppstart etter avtale. Intervjuer gjennomføres fortløpende.
16d
Akershusgruppen
Operational Head Chef
Service workers • Rådhusgata 32, 0151 Oslo, Norge
NOK 40,000 - NOK 55,000 /month
(Estimated)
Er du en faglig sterk kjøkkenleder som trives med variasjon, tempo og ansvar? Akershusgruppen søker nå en operativ kjøkkenleder som vil være en sentral ressurs i å sikre kvalitet og stabilitet på tvers av våre restauranter. I denne rollen jobber du 100 % operativt ute i våre kjøkken – enten for å dekke å bistå ved menybytter, følge opp kvalitetstiltak eller rutiner som varetelling og IK-Mat. Du rapporterer til vår administrerende kjøkkensjef og blir sendt ut til de lokasjonene som har behov for støtte. Rollen krever høy grad av fleksibilitet, gode kommunikasjonsevner og faglig trygghet. Formål med stillingen Stillingen skal bidra, gjennom en operativ og coachende lederstil, til at kjøkkenene i Akershusgruppen har gode driftsrutiner og høy matkvalitet. Du er til stede i driften og jobber tett med kjøkkenteamene for å sikre beste praksis og leveranser som begeistrer våre gjester. Dine viktigste oppgaver Sammen med de ansatte på avdelingen, utføre kjøkkenarbeid på ulike lokasjoner etter behov Bistå ved menybytter og sikre opplæring og kvalitet Følge opp rutiner for varetelling, IK-Mat og drift Kommunisere og iverksette tiltak i samråd med administrerende kjøkkensjef Dekke opp ved fravær, som ved sykdom eller permisjon ved behov Bidra til å sikre struktur, kvalitet og beste praksis i kjøkkendriften Delta i månedlig behovsplanlegging sammen med administrerende kjøkkensjef Hvem er du? Du har god kjøkkenerfaring og sterk matfaglig kompetanse Du er fleksibel, løsningsorientert og trives med å jobbe operativt Du har gode samarbeidsevner og en coachende tilnærming Du er strukturert og trygg i å følge og forbedre rutiner Våre verdier Hos oss står ærlighet, tydelighet, raushet og arbeidsglede sentralt i alt vi gjør – både internt og ut mot gjestene våre. Vi ser etter deg som deler disse verdiene og ønsker å bidra til et sterkt og inkluderende kjøkkenmiljø. Intervjuer kalles in til fortløpende, oppstart etter avtale. Ønsker du mer informasjon om stillingen? Ta kontakt med våre administrerende kjøkkenleder Jonathan: jonathan@akershusgruppen.no
16d
We couldn't find a suitable job opportunity for you
Please try to broaden your search
Reset search and filters
Download Mojob mobile app where you can search for job opportunities on the go
