Daglig leder på Bjørk City Nord (Vikariat)
Restaurant management • Stormyrveien 20, Bodø, Norge
Daglig leder (vikariat) – Bjørk City Nord
Bjørk City Nord er en del av FAVN-familien og ligger sentralt på City Nord kjøpesenter i Bodø. Her tilbyr vi italienskinspirerte retter med fokus på pizza, pasta og gode gjesteopplevelser i et levende og hyggelig miljø.
Vi søker nå en daglig leder i et vikariat, med gode muligheter for videre ansettelse i konsernet for den rette kandidaten.
Dette kan være jobben for deg som trives i restaurantbransjen, elsker høyt tempo og liker å jobbe tett med mennesker. Som daglig leder vil du ha ansvar for den daglige driften av restauranten, samtidig som du er en synlig og aktiv del av teamet.
Vi tilbyr en arbeidshverdag som i mindre grad er belastet av sene kvelder sammenlignet med mange andre steder i bransjen. Vi følger åpningstidene til City Nord, og du vil være en del av vaktplanen for å sikre god drift gjennom hele åpningstiden.
Du vil samarbeide tett med administrasjonen i FAVN og få støtte fra driftsleder, konsernkjøkkensjef, HR og eiere. Vi ser etter deg som ønsker å utvikle deg videre innen ledelse, drift og økonomi.
Arbeidsoppgaver
Ansvar for den daglige driften av restauranten
Oppfølging og utvikling av ansatte
Bidra til høy kvalitet på mat, service og gjesteopplevelser
Vaktplanlegging og bemanningsstyring
Oppfølging av rutiner, økonomi og driftstall
Rekruttering og opplæring ved behov
Bidra til et godt arbeidsmiljø og en positiv bedriftskultur
Vi ser etter deg som
Har erfaring fra restaurant-, service- eller serveringsbransjen
Gjerne har ledererfaring, men dette er ikke et krav
Er glad, utadvendt og serviceinnstilt
Har høy arbeidskapasitet og trives i et hektisk miljø
Er strukturert, ansvarsbevisst og løsningsorientert
Er en god lagspiller med positiv innstilling
Håndterer stress på en måte som skaper trygghet for både kollegaer og gjester
Har et ønske om å lære og utvikle deg videre
God kommunikasjon er viktig hos oss, og vi ønsker derfor at du behersker norsk, et annet skandinavisk språk eller engelsk godt.
Hos oss får du
En spennende lederrolle i et solid og voksende konsern
Mulighet for videre jobb etter endt vikariat
Være en del av Bodøs største fagmiljø innen mat og drikke
Tett oppfølging og støtte fra administrasjonen i FAVN
Mulighet for faglig utvikling innen ledelse, drift og økonomi
Kurs og kompetanseheving etter avtale
Dyktige kollegaer og engasjerte eiere med korte beslutningsveier
Bistand til boplass ved behov
Konkurransedyktige betingelser
Vi vurderer søknader fortløpende og ser frem til å høre fra deg.
