Hovmester søkes til Café Skansen!
Om jobben
Er du en erfaren hovmester som brenner for å lede et profesjonelt team og sørge for at servicen går på skinner? På Café Skansen ser vi etter en hovmester som har ansvar for den daglige driften av restauranten, opplæring og veiledning av ansatte, samt å kontinuerlig forbedre rutiner for å sikre en utmerket gjesteopplevelse. Du vil være ansiktet utad for vårt team og representere oss på en profesjonell måte, samtidig som du bidrar til å skape et positivt og sosialt arbeidsmiljø.
Hvem er du?
Du har minimum 5 års erfaring som hovmester eller i en lederstilling i en travel à la carte-restaurant.
Sommelierutdanning er en fordel, og du har en lidenskap for både mat og vin.
Du har erfaring med å håndtere ansvar og sikre at driften flyter problemfritt.
Du er løsningsorientert, tilpasningsdyktig og takler stress på en rolig og effektiv måte.
Du har gode samarbeidsevner og en sterk kommunikasjonsevne.
Skandinavisk språk er en fordel.
Hva tilbyr vi?
🍽 Et profesjonelt arbeidsmiljø med et dedikert team.
👥 Muligheter for utvikling i en etablert restaurant med høy standard.
📍 Sentral beliggenhet på vakre Christiania Torv.
💰 Konkurransedyktige betingelser.
🌟 En spennende arbeidsplass med fokus på god mat, vin og service.
💪 Gode ansattfordeler hos Helse i Sentrum, SATS og tannlege.
Er du klar for å lede vårt team og bidra til å heve gjesteopplevelsen på Café Skansen? Vi ser frem til å høre fra deg!
📩 Har du spørsmål? Ta kontakt med Tomislava Tomsic, daglig leder, på dagligleder@cafeskansen.no.
Vi gleder oss til å høre fra deg!
Om Cafe Skansen
Hos oss på Cafe Skansen får du en restaurantopplevelse i koselige lokaler, med en kontinentalt inspirert atmosfære som gir en pause fra byens tempo. Vi serverer moderne skandinavisk mat laget med kjærlighet, og vi legger stor vekt på å bruke kortreiste, lokale råvarer. Vår meny endres etter sesongens beste tilbud, og vi ønsker at hver rett skal være et lite stykke glede, uansett om du er her for en rask lunsj eller en kveld med gode venner.
På lunsjtid finner du enkle, smakfulle retter som smørbrød og lette måltider, mens kvelden byr på rause porsjoner som vår klassiske fiskesuppe, ferske østers fra Lerøy og møre urfe ytrefilet fra Torshovs slakter. Hos oss får du mat laget med både kvalitet og omtanke, basert på skandinaviske tradisjoner.
Inne hos oss finner du et intimt og behagelig miljø, perfekt for en rolig middag eller en koselig kveld ute med gode venner. Når sommeren kommer, kan vi med glede påstå at vi har en av Oslos flotteste uteserveringer – midt på idylliske Christiania Torv, med god mat, forfriskende drikke og fantastisk stemning.
Vi er her for å gi deg et måltid som både metter og gleder. Ønsker du noe ekstra, kan vi sette sammen en tre-retters meny med nøye utvalgte vinanbefalinger som passer perfekt til sesongens retter.
