Butikkleder søkes til Kanelsnurren sitt flaggskip i Stavanger

Hos Kanelsnurren handler det ikke bare om bakverk – det handler om håndverk, lidenskap og ekte bakeglede. Det som startet som en lokal favoritt med unike smaker og høy kvalitet, har vokst til å bli en kjent og kjær merkevare for mange. Nå skal vi tilbake til røttene.

I Verksgata i Stavanger bygger vi om vår flaggskipbutikk – og dette blir noe helt spesielt.

Et bakeri. Et mikrobakeri. Et levende smakslaboratorium.

Butikken vil romme et helt nytt mikrobakeri hvor vi baker ferske produkter hver eneste dag. Duften av nystekt bakst skal møte gjestene i døren. Våre bestselgere vil selvfølgelig fortsatt være på plass – men dette blir også et kreativt verksted. Et «lab» hvor vi tester, utvikler og leker med nye smaker, konsepter og sesongprodukter.

Hos oss vil gjestene ofte kunne oppdage noe nytt i disken. Noe overraskende. Noe de ikke visste at de savnet.

Det er grunnleggerne av Kanelsnurren som nå overtar denne filialen selv. Målet er klart: Vi skal gjenskape og fortelle historien om, at Kanelsnurren fortsatt er et håndverksbakeri, hvor det handler om ekte håndverk, gode råvarer, kvalitet i alle led og gjester som går ut døren med et smil. Dette blir mer personlig. Mer ekte. Mer Kanelsnurren.

Og her kommer du inn.

Vi søker en butikkleder som:

• Brenner for ledelse, salg og gode gjesteopplevelser.

• Trives i et miljø med høyt tempo og høye ambisjoner.

• Elsker fersk bakst, kvalitet og detaljer.

• Er strukturert, resultatorientert og god på å bygge team.

• Ønsker å være med på å forme noe – ikke bare drifte det.

Som butikkleder vil du få en nøkkelrolle i å bygge kultur, motivere ansatte og sikre at butikken leverer både på kvalitet, lønnsomhet og opplevelse. Du vil jobbe tett med eierne og få reell påvirkning på utviklingen av flaggskipet.

Dette er ikke en «vanlig» butikklederjobb. Dette er en mulighet til å være med på en ny start – med solide røtter.

Hva får du hos oss?

• Du får rom til å vokse. Både faglig og personlig. Vi heier på utvikling og gir deg mulighet til å ta nye steg.

• Du jobber tett med eierne og erfarne kolleger. Beslutningsveiene er korte. Påvirkningen din er reell.

• Du blir en del av et miljø med høy energi, sterkt samhold og ekte arbeidsglede. Vi spiller hverandre gode.

• Du får en lederrolle med stor frihet og tillit. Vi tror på ansvar – og gir deg handlingsrom.

• Du får være med å bygge kultur fra innsiden. Skape teamfølelse. Sette standarden.

• Du får jobbe med kvalitetsprodukter laget med stolthet og ekte håndverk.

• Du får mulighet til å påvirke sortiment, og lokale initiativ i tett samarbeid med mikrobakeriet.

• Du får konkurransedyktige betingelser og en arbeidsgiver som ønsker langsiktighet.

Og ikke minst: Du får være med å forme og videreutvikle vårt flaggskip. Dette er ikke bare en jobb du skal drifte – det er noe du skal være med å bygge.

Hvem er du?

• Du har erfaring fra butikkdrift – gjerne fra mat, bakeri eller servering – og vet hva som skal til for å få en travel hverdag til å flyte.

• Du er en trygg leder. Enten du har formell ledererfaring, eller naturlig tar ansvar og får folk med deg. Du liker å stå i front.

• Du elsker møtet med gjestene. Du ser dem, lytter og gjør det lille ekstra. For deg kommer service alltid først.

• Du har orden i sakene. Du liker struktur, tar ansvar og fanger opp detaljene som andre overser.

• Du sprer energi rundt deg. Du er positiv, løsningsorientert og motiveres av å få både mennesker og resultater til å vokse.

Kjenner du deg igjen? Da kan dette være rollen for deg.

Dette blir din hverdag hos oss

Du får nøkkelen til hele butikken – og ansvaret for at alt flyter sømløst, fra første brett med nystekt bakst settes ut, til siste gjest går fornøyd ut døren.

Du skal:

• Lede den daglige driften med trygghet, tempo og overblikk – og sørge for at butikken alltid leverer på kvalitet.

• Bygge, utvikle og inspirere teamet ditt gjennom tydelig ledelse, god opplæring og tett oppfølging.

• Sørge for at butikken alltid fremstår innbydende, ryddig og fristende – et sted gjestene elsker å komme tilbake til.

• Jobbe aktivt med salg, resultater og budsjett – og bruke tallene som et verktøy for videre vekst.

• Ha kontroll på varebestilling og lager, slik at vi alltid har det vi trenger – verken for mye eller for lite.

• Være en synlig og tilstedeværende leder på gulvet som går foran som et godt eksempel og skaper ekte, varme gjesteopplevelser.

Kort sagt: Du skal skape energi i teamet, flyt i driften og begeistring hos gjestene – hver eneste dag.