[VIN] Bjørvika søker servitør
Om jobben
Vi ser etter to servitører eller sommelierer som ønsker en deltidsstilling på 20-40%, med gode muligheter for mer jobb.
Vi ser etter deg som:
Har tidligere erfaring som servitør og ønsker å lære mer om vin
Er hyggelig, serviceinnstilt og engasjert
Er flink til å dele kunnskap og historiene bak vinene
Ser løsninger, yter god service og trives i en hektisk arbeidshverdag
Ønsker å bidra til en god arbeidsplass med gode kollegaer
Snakker et skandinavisk språk, eller har meget gode kommunikasjonsevner på engelsk
Arbeidsoppgaver:
Klargjøring av baren før og etter service
Ta imot gjestene og vise dem til bordene
Komme med vin- og matanbefalinger til gjestene
Ta bestillinger, samt servere mat og drikke
Blande drinker og cocktails
Håndtere betalinger og på kassen
Rydde og klargjøre bord, samt bistå på kjøkkenet ved behov
Holde seg oppdatert på vinmenyen på glass
Øvrig forefallende bararbeid
Yte god kundeservice
Oppstart er etter avtale.
Intervjuer vil bli tatt fortløpende.
Om [VIN] Bjørvika
Velkommen på vinbar!
[VIN] Bjørvika åpnet dørene i 2019 og har siden den gang blitt en av Oslos hyggeligste og beste vinbarer. Beliggenheten er magisk; rett ved Operaen og det nye Munchmuseet, i hjertet av Oslos nye bydel Bjørvika, med fjordutsikt, urbant byliv og kveldssol. Med 60 sitteplasser inne og 60 sitteplasser ute er vi er vi godt besøkt hele året. Kveldssolen gir oss også fine og travle sommerkvelder.
I vinbaren er alle velkommen. Her skal vinkjennerne kunne finne og utforske sine favoritter i et rikt sortiment med spennende variasjoner, men du trenger ikke å ha stor kunnskap om druer og drikke for å finne frem til en vin du liker. Vi sørger for gode gjesteopplevelser uansett, gjennom kontinuerlig arbeid med å videreutvikle sortimentet og formidle det gjennom våre kunnskapsrike medarbeidere som veileder gjestene til riktig valg. Våre vinmenyer er utviklet for at våre gjester på en så enkel måte som mulig skal finne de smakene de er ute etter, og forhåpentligvis tørre å teste noe nytt.
[VIN] har 11 000 flasker i vinbaren, og hele 2 200 ulike viner, hvor vi tilby over 120 viner på glass. Vi er utrolig stolte over å ha mottatt flere anerkjennelser og priser for dette utvalget:
- Best Wine Bar List in The World 2022 - World of Fine Wine
- Best Wine By the Glass List 2023 (without Coravin) - Word of Fine Wine
- Best Award of Excellence 2023 - WineSpectator
I tillegg har vi også et rikholdig utvalg av øl og brennevin.
I 2023 ble vi også kåret til Gaselle-bedrift av Dagens Næringsliv.
