Kjøkkensjef/Head Chef
Vil du lede kjøkkenet til Bodøs nye fiskerestaurant?
Om jobben
Vi søker en kjøkkensjef som vil lede kjøkkenet i Bodøs nye fiskerestaurant. Du får ansvar for drift, kvalitet og menyutvikling, og blir en nøkkelperson i satsingen.
Vi ser etter deg som:
Har erfaring som kjøkkensjef eller soussjef
Har høy faglig kompetanse og er opptatt av struktur og kvalitet
Trives med å lede og utvikle mennesker
Dette er en unik mulighet til å bygge opp et kjøkken fra første dag i et nytt konsept.
–
We’re looking for a head chef to lead the kitchen at Bodø’s new seafood restaurant. You’ll be responsible for operations, quality, and menu development, playing a key role in shaping the restaurant.
We’re looking for someone who:
Has experience as a head chef or sous chef
Has strong professional skills and values structure and quality
Enjoys leading and developing people
A unique opportunity to build a kitchen from the ground up in a brand-new concept.
Om Sjøbaren
Sjøbaren åpner i januar 2026 på kaikanten i Ramsalt, i lokalene der Txaba holder til i dag. Restauranten blir Bodøs eneste rendyrkede fiskerestaurant, med fokus på ferske råvarer fra havet rett utenfor.
Vi bygger et sted med høy kvalitet, tydelig konsept og et godt arbeidsmiljø. Målet er å gi gjestene en profesjonell og uformell opplevelse med sjømat, vin og cocktails i sentrum.
For å få til dette trenger vi et sterkt team. Nå søker vi dyktige folk som vil være med fra starten, utvikle seg sammen med oss og bidra til å skape en restaurant som både Bodøværinger og besøkende kan være stolte av.
